Pasteur

Il naît le 28 décembre 1822 à Dole.
Il s’intègre en 1843 en école normale supérieure.
Il passe l’agrégation et réussit les thèses de physique et chimie, dans le domaine de la cristallographie.
Il devient professeur en 1848 à la faculté de Strasbourg en tant que professeur de chimie et rencontre Marie Laurent qu’il épousera en 1849 et ils auront 5 enfants.

Son oeuvre:

Dans le cas de la rage, le micro-organisme est trop petit pour le voir au microscope de son époque.
Pasteur prend les moelles épinières de lapins et les transmet de génération en génération afin d’avoir un virus fixe. La moelle épinière qui contient ce virus se met dans un flacon de potasse. L’oxygène, l’air et la déshydratation rendent moins puissant le virus.
Le premier vaccin est testé et réussi avec succès sur un jeune garçon, Joseph Meister, le 6 juillet 1885. Pour réussir à sauver la personne, il faut la vacciner le plus vite possible.

L’invention du vaccin servira à conserver des centaines de vies dans le monde.
La pasteurisation servira à conserver le vin et autres breuvages plus longtemps.